初心を守るデザイン。あたたかみを残したパン屋のブランドアイデンティティ

課題

厚禮家は、家族と純粋な焼き菓子づくりへのこだわりを持つ職人シャオリン氏から生まれたブランドです。無添加の製法と地元食材によってマルシェで評判を積み重ねてきましたが、ロゴは創業の原点を象徴する子どもの落書きのままでした。実店舗展開と認知拡大を進めるにあたり、体系だったビジュアルアイデンティティがないため、「素朴な味わい」をより広い顧客層に的確に伝えることが難しくなっていました。専門的な見た目に整えながらも、その情緒的な背景を失わないことが課題でした。

目標

完成度が高く認識しやすいブランドアイデンティティ体系を構築すること。新しいロゴは「厚みのある贈り物」と「家庭」というイメージを伝え、パッケージ、DM、看板、名刺、ウェブサイトまで一貫したブランド体験として展開する必要がありました。同時に、子どもの落書きの意味を丁寧に取り込み、すべてを一新するのではなく受け継ぐことが求められました。

アプローチ

1. 「初心を残し、あたたかみを継承する」を戦略の軸に設定。中核となる漢字「厚」を、重みと存在感のある新しいロゴマークへと転化し、パンの素朴さと自然さに呼応するアースカラーを採用しました。
2. 子どもが最初に描いた落書きを、より繊細な線で名刺やパッケージの細部に残し、店内空間のビジュアルにも展開。専門的なデザインと情緒的な背景が共存する形にしました。
3. アイデンティティを商品パッケージ、折り込みDM、店舗看板、窓ガラス装飾へと展開し、ウェブサイトのデザイン計画も含めることで、オンラインでの接点にも実店舗と同じあたたかみを持たせました。

成果

厚禮家は、マルシェの屋台から実店舗展開が可能なブランドへと成長しました。ロゴから空間まで、紙媒体からウェブまで一貫したアイデンティティ体系により、「無添加、地元食材、家庭的なあたたかさ」という価値が一目で伝わるようになりました。